Даяаршсан өнөөгийн ертөнцөд хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл улам бүр төвөгтэй болж, янз бүрийн үе шат, оролцогчдыг хамарч байна.Барааны сүлжээ нь хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, түгээлтэд чухал үүрэг гүйцэтгэж, хэрэглэгчдэд үр ашигтай, тогтвортой хүрэх боломжийг олгодог.Үрээс эхлээд супермаркет хүртэлх түүхий эдийн сүлжээ нь нөөц, мэдлэг, хөдөлмөрийн тасралтгүй урсгалыг бий болгож, эцэст нь хөдөө аж ахуйн өсөлт, амжилтыг авчирдаг.
Барааны сүлжээг тодорхойлох
Өртгийн сүлжээ гэж нэрлэгддэг барааны сүлжээ нь түүхий эдээс эцсийн хэрэглэгч хүртэлх бүтээгдэхүүнийг бий болгох бүх үйл явцыг илэрхийлдэг.Хөдөө аж ахуйд барааны сүлжээ нь хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх, боловсруулах, савлах, түгээх харилцан уялдаатай бүх үе шатыг хамардаг.
Хөдөө аж ахуй дахь түүхий эдийн сүлжээний ач холбогдол
1. Үр ашиг, бүтээмж сайжирсан: Барааны сүлжээ нь үйл ажиллагааг оновчтой болгож, хог хаягдлыг багасгах замаар үйлдвэрлэлийн процессыг оновчтой болгодог.Тариалан тариалахаас эхлээд мал өсгөх хүртэлх бүхий л алхам бүрийг сайтар төлөвлөж, хамгийн их ургац авч, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг хангадаг.Энэхүү үр ашиг нь үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдэд ашигтай бөгөөд өндөр чанартай хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний тогтвортой хангамжийг баталгаажуулдаг.
2. Чанарын хяналт ба хүнсний аюулгүй байдал: Барааны сүлжээ нь үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт чанарын хяналтын хатуу арга хэмжээ авдаг.Үрийг сонгохоос эхлээд хураах, боловсруулах, савлах зэрэгт хатуу хяналт тавьж, аюулгүй байдлын стандартыг мөрдсөнөөр хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь зохицуулалтын шаардлагад нийцэж, хэрэглэгчдэд аюулгүй, эрүүл сонголт хийх боломжийг олгодог.
3. Мэдлэг, технологийн дамжуулалт: Барааны сүлжээ нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн янз бүрийн үе шатанд мэдлэг, технологийн дэвшлийг хуваалцах боломжийг олгодог.Тариаланчид хамгийн сүүлийн үеийн судалгаа, шилдэг туршлага, инновацийн үр шимийг хүртэж, бүтээмж, тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.Нэмж дурдахад нарийн ферм, тоон мэдээллийн менежмент зэрэг технологиудыг нэгтгэх нь үр ашиг, нөөцийн хуваарилалтыг сайжруулдаг.
4. Зах зээлд нэвтрэх ба дэлхийн худалдаа: Түүхий эдийн сүлжээ нь хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний бүс нутаг, улс орон даяар шилжих хөдөлгөөнийг хөнгөвчлөх, олон улсын худалдаа эрхлэх боломжийг олгодог.Үйлдвэрлэгч, боловсруулагч, дистрибьютер, жижиглэн худалдаалагчдыг холбосноор эдгээр сүлжээ нь жижиг фермерүүдэд дэлхийн зах зээлд нэвтрэх боломжийг олгож, эдийн засгийн тогтвортой байдлыг нь сайжруулж, хэрэглэгчдэд хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн сонголтоор хангадаг.
5. Тогтвортой бөгөөд хариуцлагатай туршлага: Барааны сүлжээ нь хөдөө аж ахуйн тогтвортой туршлагыг сурталчлах, нэвтрүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Хэрэглэгчид өөрсдийнхөө хүнсний сонголт байгаль орчин, нийгэмд үзүүлэх нөлөөллийн талаар илүү сайн мэддэг болсноор барааны сүлжээ нь тогтвортой нийлүүлэлтийн сүлжээг хөгжүүлэх, хэрэгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.Үүнд хог хаягдлыг багасгах, пестицидийн хэрэглээг багасгах, шударга худалдааны практикийг хэрэгжүүлэх, хариуцлагатай газар тариалан эрхлэх аргыг сурталчлах зэрэг орно.
Түүхий эдийн сүлжээ нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн гол тулгуур болохын хувьд хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний үр дүнтэй бүтээн байгуулалт, эргэлтийг баталгаажуулдаг.Тариалангийн анхны тариалалтаас эхлээд сав баглаа боодол, тээвэрлэлт хүртэл гинжин хэлхээний алхам бүр нь даяаршсан зах зээлд хэрэглэгчдийн байнга өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээг хангахад чухал үүрэгтэй.Түүхий эдийн сүлжээ нь үр ашгийг дээшлүүлэх, чанарын хяналтыг хангах, технологи дамжуулах, зах зээлд нэвтрэх боломжийг хөнгөвчлөх, тогтвортой туршлагыг дэмжих замаар хөдөө аж ахуйн салбарын амжилт, хөгжилд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг.Аюулгүй, өндөр чанартай, тогтвортой хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд барааны сүлжээний хүчийг ойлгож, ашиглах нь чухал юм.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 8-р сарын 16-ны хооронд