ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ខ្សែសង្វាក់តម្លៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការតភ្ជាប់កសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់។ការដឹងពីអ្វីដែលខ្សែសង្វាក់តម្លៃគឺអាចផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃចំពោះរបៀបដែលផលិតផលទទួលបានពីកសិដ្ឋានទៅសម។ប្លុកនេះនឹងបង្ហាញពន្លឺលើគំនិតនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម និងបង្ហាញពីសារៈសំខាន់របស់វាក្នុងការដោះសោសក្តានុពលនៃវិស័យនេះ។
តើខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មជាអ្វី?
ខ្សែសង្វាក់តម្លៃសំដៅលើដំណើរការទាំងមូលនៃផលិតផលកសិកម្មពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់។វាគ្របដណ្តប់គ្រប់សកម្មភាព និងតួអង្គពាក់ព័ន្ធក្នុងវិស័យកសិកម្ម រួមទាំងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ធាតុចូល កសិករ អ្នកកែច្នៃ អ្នកចែកចាយ អ្នកលក់រាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់។ប្រព័ន្ធតភ្ជាប់គ្នានេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មពីដើមដល់ចប់។
សមាសធាតុនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃ
1. អ្នកផ្គត់ផ្គង់បញ្ចូល៖
បុគ្គល ឬក្រុមហ៊ុនទាំងនេះផ្តល់ឱ្យកសិករនូវធាតុចូលកសិកម្មសំខាន់ៗដូចជាគ្រាប់ពូជ ជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងគ្រឿងម៉ាស៊ីន។អ្នកផ្គត់ផ្គង់ធាតុចូលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាកសិករទទួលបានធាតុចូលប្រកបដោយគុណភាព ដែលអាចបង្កើនផលិតភាព និងបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
២.កសិករ៖
អ្នកផលិតចម្បងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃគឺជាកសិករ។ពួកគេដាំដំណាំ ឬចិញ្ចឹមសត្វតាមការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលល្អបំផុត។កសិករចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដោយផលិតកសិផលគុណភាពខ្ពស់។
3. ដំណើរការ៖
នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានប្រមូលផល វាត្រូវបានប្រគល់ទៅឱ្យអ្នកកែច្នៃ ដែលបំប្លែងផលិតផលឆៅទៅជាផលិតផលបន្ថែមតម្លៃ។ឧទាហរណ៏រួមមានការកិនស្រូវសាលីចូលទៅក្នុងម្សៅ សង្កត់គ្រាប់ប្រេងសម្រាប់ប្រេង ឬផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុង។អ្នកកែច្នៃបន្ថែមតម្លៃដោយការកែលម្អគុណភាព និងពន្យារអាយុកាលធ្នើនៃវត្ថុធាតុដើម។
4. អ្នកចែកចាយ:
អ្នកចែកចាយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដោយការដឹកជញ្ជូន និងចែកចាយផលិតផលកសិកម្មពីអ្នកកែច្នៃទៅអ្នកលក់រាយ ឬអ្នកលក់ដុំ។ពួកគេធានាថាផលិតផលឈានទៅដល់ទីផ្សារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងស្ថិតក្នុងលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ។ជាធម្មតា អ្នកចែកចាយដំណើរការក្នុងបណ្តាញក្នុងតំបន់ ឬថ្នាក់ជាតិ ដើម្បីសម្រួលដល់ចលនាទំនិញ។
5. អ្នកលក់រាយ៖
អ្នកលក់រាយគឺជាជំហានចុងក្រោយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ មុនពេលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ពួកគេលក់ផលិតផលកសិកម្មតាមរយៈហាង ឬវេទិកាអនឡាញ ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវជម្រើសផ្សេងៗជាច្រើន។អ្នកលក់រាយបានភ្ជាប់គម្លាតរវាងអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលកសិកម្មងាយស្រួលដល់មហាជន។
បង្កើតតម្លៃតាមរយៈខ្សែសង្វាក់តម្លៃ
ខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មបង្កើតតម្លៃតាមរយៈយន្តការផ្សេងៗ៖
1. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖
តួអង្គនីមួយៗក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃបន្ថែមតម្លៃដោយធានាថាផលិតផលកសិកម្មត្រូវតាមស្តង់ដារគុណភាព។នេះរួមបញ្ចូលទាំងការរក្សាលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ ការអនុវត្តបច្ចេកទេសផ្ទុកត្រឹមត្រូវ និងការប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។តាមរយៈការផ្តល់អាទិភាពលើគុណភាព ខ្សែសង្វាក់តម្លៃបង្កើនទីផ្សារនៃផលិតផលកសិកម្ម។
2. ការតាមដាន៖
ខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ អនុញ្ញាតឱ្យមានលទ្ធភាពតាមដាន។នេះមានន័យថា ដើមកំណើត និងដំណើរនៃកសិផល អាចត្រូវបានតាមដានទៅកាន់កសិករវិញ។Traceability បង្កើនទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយសារតែពួកគេត្រូវបានធានានូវការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងតម្រូវការ និងទីបំផុតការបង្កើតតម្លៃកាន់តែច្រើន។
3. ការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ៖
ខ្សែសង្វាក់តម្លៃផ្តល់ឱ្យកសិករនូវលទ្ធភាពទទួលបានទីផ្សារកាន់តែប្រសើរឡើង ដោយភ្ជាប់ពួកគេទៅនឹងក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែទូលំទូលាយ។នេះផ្តល់ឱកាសដល់កសិករខ្នាតតូចអាចចូលទៅក្នុងទីផ្សារជាតិ និងអន្តរជាតិ ដែលនាំឱ្យការលក់កើនឡើង និងប្រាក់ចំណេញកាន់តែខ្ពស់។ការទទួលបានទីផ្សារប្រសើរឡើងក៏អាចជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ និងកាត់បន្ថយកម្រិតនៃភាពក្រីក្រផងដែរ។
ការយល់ដឹងអំពីគំនិតនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កសិករ អ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកចូលរួមទាំងអស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។វាបង្ហាញពីការពឹងពាក់គ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងចំណោមភាគីពាក់ព័ន្ធផ្សេងៗ និងសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃកិច្ចសហការដើម្បីដោះសោសក្តានុពលនៃឧស្សាហកម្មកសិកម្ម។តាមរយៈការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវខ្សែសង្វាក់តម្លៃ យើងអាចលើកកម្ពស់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើនសន្តិសុខស្បៀង និងបំពេញតម្រូវការពិភពលោកដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់អាហារបំប៉ន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១៦-២០២៣