Geniş kənd təsərrüfatı landşaftında əmtəə zənciri kimi tanınan mürəkkəb bir şəbəkə mövcuddur.Bu konsepsiya kənd təsərrüfatı məhsullarının təsərrüfatdan çəngəlliyə qədər bütün səyahətinə işıq salır, müxtəlif aktorların və əlaqəli proseslərin qarşılıqlı asılılığını ortaya qoyur.Bu maraqlı mövzunu araşdırmaqla biz qlobal kənd təsərrüfatı sistemləri və onların üzləşdiyi problemlər haqqında daha dərindən anlayış əldə edə bilərik.Bu bloqda biz kənd təsərrüfatı əmtəə zəncirlərinin nə olduğunu və onların nə demək olduğunu araşdıracağıq.
Kənd təsərrüfatı əmtəə zənciri nədir?
Kənd təsərrüfatı əmtəə zəncirinin özəyi kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı, emalı, bölüşdürülməsi və istehlakında iştirak edən fəaliyyətlərin və iştirakçıların ardıcıllığını təsvir edir.O, əkinçilik, mal-qara və balıqçılıq kimi kənd təsərrüfatı mallarının coğrafi sərhədləri necə keçdiyi və istehlakçı tələbatını ödəmək üçün çevrildiyi barədə anlayışlar təqdim edir.Əsasən, o, kənd təsərrüfatı tədarük zəncirinin müxtəlif mərhələləri və aktyorları arasında əlaqələri və əlaqələri təmsil edir.
Kənd təsərrüfatı məhsulları zəncirinin mərhələləri:
1. İstehsal: Məhsulun səyahəti fermerin məhsul yetişdirdiyi və ya mal-qara yetişdirdiyi fermada başlayır.Bu mərhələyə torpağın hazırlanması, səpin, bitkilərin becərilməsi, heyvanlara qulluq və məhsul yığımı kimi fəaliyyətlər daxildir.
2. Emal: Kənd təsərrüfatı məhsulları istehsal edildikdən sonra onların dəyərini, keyfiyyətini və saxlama müddətini artırmaq üçün emal edilir.Bu mərhələ məhsulun çeşidlənməsi, çeşidlənməsi, təmizlənməsi, qablaşdırılması və mühafizəsi kimi fəaliyyətləri əhatə edir.
3. Paylanma və daşınma: Məhsullar emal olunduqdan sonra müxtəlif bazarlara, topdansatışçılara, pərakəndə satışçılara və istehlakçılara paylanır.Nəqliyyat əmtəə zəncirində mühüm rol oynayır, məhsulun bütövlüyünü qoruyarkən vaxtında çatdırılmanı təmin edir.Avtomobil, dəmir yolu, hava, dəniz və digər nəqliyyat üsullarını əhatə edir.
4. Marketinq və pərakəndə satış: Marketinq və pərakəndə satış mərhələsi istehsalçılar, vasitəçilər və istehlakçılar arasında əlaqəni təmsil edir.Buraya supermarketlərdə, ərzaq mağazalarında, fermer bazarlarında və ya onlayn platformalar vasitəsilə brendinq, reklam, qiymət və məhsulların nümayişi kimi fəaliyyətlər daxildir.
Kənd təsərrüfatında əmtəə zəncirinin əhəmiyyəti:
1. Qlobal ərzaq təhlükəsizliyi: Əmtəə zəncirləri müxtəlif kənd təsərrüfatı imkanlarına malik ölkələrə kənd təsərrüfatı məhsullarını idxal və ixrac etməyə imkan verir, sabit və şaxələndirilmiş qlobal ərzaq təchizatını təmin edir.Bu, ölkələrə ərzaq çatışmazlığını aradan qaldırmağa və ərzaq təhlükəsizliyini təşviq etməyə kömək edir.
2. İqtisadi təsir: Əmtəə zəncirləri xüsusilə kənd təsərrüfatından çox güvənən inkişaf etməkdə olan ölkələr üçün iqtisadi artım və inkişafın mühüm mənbəyidir.Onlar gəlir, fermerlər üçün iş imkanları yaradır və ölkənin ümumi daxili məhsuluna töhfə verirlər.
3. Ətraf mühitə təsirlər: Kənd təsərrüfatı əmtəə zəncirlərini başa düşmək müxtəlif mərhələlərin ətraf mühitə təsirlərini aşkar etməyə kömək edə bilər və maraqlı tərəflərə davamlı təcrübələri qəbul etməyə imkan verə bilər.O, kimyəvi maddələrin istifadəsini minimuma endirən, resursları qoruyan və biomüxtəlifliyi qoruyan ekoloji cəhətdən təmiz əkinçilik üsullarının qəbulunu təşviq edir.
4. Sosial rifah: Əmtəə zənciri fermerlərin və kənd təsərrüfatı sektorunda çalışan işçilərin həyat səviyyəsinə birbaşa təsir göstərir.Əmtəə zəncirləri ədalətli əmək haqqı, iş şəraiti və əmək hüquqları kimi məsələləri müəyyən edərək və həll etməklə sosial rifah və səlahiyyətlərin artırılmasına töhfə verir.
Kənd təsərrüfatı əmtəə zəncirləri qlobal qida sistemlərinin mürəkkəb dinamikasını anlamaq üçün mühüm çərçivədir.Onlar bizə fermerlərin, emalçıların, distribyutorların və istehlakçıların təsərrüfatdan süfrəmizə ərzaq gətirmək səylərini qiymətləndirməyə imkan verir.Davamlı təcrübələrin əhəmiyyətini dərk etməklə və əmtəə zəncirlərinin şəffaflığını artırmaqla biz daha ədalətli və davamlı kənd təsərrüfatı sənayesi istiqamətində işləyə bilərik.Gəlin əmtəə zəncirinin bir çox tərəflərini araşdıraq və kənd təsərrüfatının planeti və insanlarını dəstəklədiyi gələcəyə doğru çalışaq.
Göndərmə vaxtı: 15 avqust 2023-cü il